Qué es el zumaque, la rica especia libanesa con un lado peligroso

Qué es el zumaque, la rica especia libanesa con un lado peligroso

0

By Andrea Núñez-Torrón Stock

Si al hojear algún libro de cocina persa, marroquí o libanesa te encuentras el zumaque y no sabes qué es ni cómo conseguirlo, te lo contamos. Este preciado condimentto proviene de un gran arbusto y forma parte de mezclas de especias como zahtar o dukkah.

Puedes leer el artículo completo en: : Qué es el zumaque, la rica especia libanesa con un lado peligroso

COMENTARIOS

Leave a Reply