Científicos rusos crean vino y queso con ayuda de una planta invasora
Científicos rusos matan dos pájaros de un tiro: logran utilizar una especie invasora llamada Bidens pilosa para la elaboración de vinos y quesos. El extracto de la flor resulta altamente efectivo para descomponer las proteínas.
Puedes leer el artículo completo en: : Científicos rusos crean vino y queso con ayuda de una planta invasora
