Científicos desarrollan una técnica para saber qué tipo de huevo comes

Científicos desarrollan una técnica para saber qué tipo de huevo comes

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By Andrea Núñez-Torrón Stock

Investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela desarrollan una técnica para saber distinguir los diferentes tipos de huevos con un 100 % de exactitud mediante el análisis de los lípidos de la yema.

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